AKTUALITY, Strana 3

Dva najpopulárnejšie nápoje na svete – čaj a káva. Aké výhody má ich konzumácia? Môžu prispieť k lepšiemu zdravotnému stavu či prevencii chorôb alebo skôr uškodiť? A ktorý z nich je lepší? Rozhodli sme sa vziať ich „pod lupu“ - pozrite sa spolu s nami...   Zrejme najviac oceňovanou výhodou šálky voňavého čaju a kávy je to, že nás oba tieto nápoje nabijú energiou. Káva nás dokáže rýchlo „nakopnúť“, zahnať únavu a ospalosť. Čaj (z lístkov čajovníka, teda zelený / čierny / biely) stimuluje n...

Chceli by ste bližšie spoznať celú cestu makadámiových orieškov, od malej sadenice až po misku zdravého a chutného snacku na vašom stole? Vydajte sa s nami po stopách SAMAY Férových makadamov do malebného prostredia fariem v tropickej Keni! Radi vás zoznámime s našimi farmármi, kolegami v Ten Senses Africa a prevedieme vás celým procesom pestovania, výkupu a spracovania orechov, ktorý je ohľaduplný k ľuďom i planéte.   Sadenice v škôlke Cesta makadamových orieškov sa začína v jednej zo š...

V januári 2021 je tipom našej pražiarne SAMAY etiópska káva z oblasti Bench Maji. Rastie v nadmorskej výške 1500 – 2200 m.n.m. v prastarom dažďovom pralese. O kávové čerešne, ktoré sú pestované ekologicky, s ohľadom na zachovanie pôvodného lesa a biodiverzity, sa stará združenie 166 drobných farmárov zo Sheko Woreda. Kmene Sheko patria medzi pôvodných obyvateľov tejto krajiny - ich predkovia po stáročia žili v lesoch s divoko rastúcimi kávovníkmi a v priľahlých oblastiach. V kultúre Sheko ...

Viete odkiaľ pochádza váš obľúbený každodenný nápoj? Máte predstavu o tom za akých podmienok svoju úrodu kávy predávajú jej pestovatelia v krajinách globálneho Juhu? Prečítajte si o problémoch, s ktorými sa zvyčajne stretávajú drobní kávoví farmári. Radi vám bližšie vysvetlíme, prečo sme presvedčení, že uprednostňovať kávu z férového obchodu (Fairtrade) má skutočne zmysel. Na fotografii je špeciálna edícia férovej kávy SAMAY, ktorú sme v roku 2020 pripravovali pre nášho zákazníka v Bratislave...

Aj tento rok na Mikuláša sme si pre vás pripravili súťaž na našej facebookovej stránke SAMAY - Organic & Fair. Dvaja z vás v nej môžu vyhrať FairTrade balíček v hodnote 22 EUR, ktorý obsahuje voňavú, čerstvo upraženú kávu z našej pražiarne, lahodný biely čaj, chrumkavé oriešky a sušené ovocie v čokoláde. Výkupom produktov v rámci systému Fair Trade (spravodlivý obchod) pomáhame farmárom v krajinách globálneho Juhu plniť ich priania uživiť seba i svoju rodinu a žiť dôstojnejší život. Pestovat...

Pôvodom česká firma Lifefood, ktorá je priekopníkom, lídrom a inovátorom v oblasti tzv. raw food (živá strava) a zároveň našim verným zákazníkom, pripravila zaujímavý článok o zdravotných benefitoch makadamových orechov. Prečítajte si ako vám tieto, v našich končinách zatiaľ nie veľmi známe oriešky, pomôžu posilniť kosti, mozog i srdcovo-cievnu sústavu a predchádzať rôznym ochoreniam a zápalom.   Fantastický obsah živínAk by sme sa venovali iba podstatným živinám s vyšším percentom odporú...

Rwenzori, jedno z troch afrických pohorí, ktorých vrcholy sú trvalo zasnežené, zahaľujú mraky a takmer 300 dní v roku ho nevidno. Azda preto je opradené mnohými legendami. Často je spájané s mystickým Mesačným pohorím, ktoré antickí učenci považovali za zdroj rieky Níl. Na kopcoch tohto pohoria v Ugande pestuje 1000 drobných, BIO a Fairtrade certifikovaných farmárov kakaové bôby nazývané “Selection Noir de Noir”. A z takýchto kvalitných kakaových bôbov vyčarovali v remeselnej čokoládovni Zotter ...

Milí naši zákazníci, dnes si pripomíname Medzinárodný deň stromov a pri tejto príležitosti sme sa rozhodli podporiť projekt výsadby úžitkových stromov, ktorý realizuje naša Nadácia Integra. Od 20. októbra 2020, za každých 10 eur vášho nákupu v e-shope samay.sk je 1 euro venované na projekt „Milión stromov pre Afriku.“   Význam stromov pre život na našej planéte je obrovský. Stromy nám poskytujú kyslík, suroviny, tieň počas horúcich dní, ovplyvňujú počasie, bojujú proti záplavám,...

Nahliadnite do zákulisia našej pražiarne SAMAY: Radi vás zoznámime s naším remeslom a predstavíme vám proces, vďaka ktorému sa kávové zrnká vyznačujú tak neodolateľnou vôňou a chuťou.   Starostlivý výber SAMAY je jedna z prvých lokálnych pražiarní na Slovensku, ktorá funguje už viac ako desať rokov. Nepražíme akúkoľvek kávu. Potrebujeme spoznať celú cestu kávového zrnka od rastlinky kávovníka až po šálku hotového kávového nápoja. Nakupujeme iba kávu, ktorá spĺňa najvyššie kvalitatívne, e...

Začali ste už rozmýšľať nad tohtoročnými mikulášskymi a vianočnými darčekmi? Máme pre vás tip, ktorým určite potešíte svojich obchodných partnerov, priateľov či rodinu: darčekové balíčky SAMAY. Základný balíček obsahuje výberovú zrnkovú kávu z našej pražiarne a zdravé oriešky, pričom na výber máte päť rôznych kombinácií produktov. Novinkou sú balíčky „CAFÉ“ a „NUXUS“, do ktorých sme povyberali našich aktuálnych favoritov. Všetky darčekové balíčky SAMAY sú Fairtrade a v BIO kvalite, vyhovujú aj ...