Overili sme model „pridanej hodnoty v krajine pôvodu“
Úspešne sme ukončili pilotný projekt podnikateľského partnerstva zameraný na overenie obchodného modelu produktov s pridanou hodnotou vytvorenou priamo v krajine pôvodu. Projekt realizovala spoločnosť GROW.fairly v spolupráci s kenským partnerom Sweet Africa a s finančnou podporou SlovakAid.
Projekt vychádzal z jednoduchej otázky: Je možné, aby väčšia časť hodnoty vznikajúcej pri predaji tropického ovocia a orechov zostávala priamo v afrických krajinách, kde sa tieto suroviny pestujú?
V tradičnom modeli medzinárodného obchodu sa väčšina poľnohospodárskych komodít vyváža ako nespracovaná surovina. Spracovanie, balenie a marketing následne prebiehajú v Európe alebo v iných častiach sveta. Práve tieto činnosti však vytvárajú významnú časť pridanej hodnoty.
Projekt preto testoval alternatívny prístup založený na lokálnom spracovaní produktov v Keni. Sušené ovocie, kokosové produkty a orechy boli spracované a balené priamo v krajine pôvodu a následne pilotne predstavené zákazníkom a obchodným partnerom v Európe.
Počas realizácie projektu sme navštívili farmárske komunity a spracovateľské prevádzky v Keni, realizovali dva pilotné dovozy produktov do Európy a predstavili značku Sweet Africa na odborných podujatiach vrátane veľtrhov Danubius Gastro a Biofach.
Projekt zároveň priniesol cenné poznatky o fungovaní medzinárodných dodávateľských reťazcov. Potvrdilo sa, že zákazníci aj obchodní partneri oceňujú transparentný pôvod produktov, ich vysledovateľnosť a pozitívny sociálny dopad. Na druhej strane sa ukázalo, že pri menších objemoch výroby zostáva logistika jednou z najväčších výziev.
Jedným z najdôležitejších zistení projektu je, že model „pridanej hodnoty v krajine pôvodu“ má potenciál, no jeho úspech závisí od efektívnej logistiky, dostatočných obchodných objemov a dlhodobej spolupráce medzi producentmi a odberateľmi.
Sme radi, že sa nám podarilo otestovať tento prístup v praxi a získať skúsenosti, ktoré môžu prispieť k rozvoju spravodlivejších a transparentnejších obchodných vzťahov medzi Afrikou a Európou.
O projekte
Projekt „Overenie obchodného modelu produktov s pridanou hodnotou vytvorenou v krajine pôvodu“ realizovala spoločnosť GROW.fairly s finančnou podporou SlovakAid. Projekt bol spolufinancovaný z prostriedkov Oficiálnej rozvojovej pomoci Slovenskej republiky.
